Az ammónium-szulfátot főként műtrágyaként használják, alkalmas különféle talajokra és növényekre, valamint olyan iparágakban is felhasználható, mint a textil-, bőr- és gyógyszeripar.
Kiváló nitrogénműtrágyaként (korábbi nevén Feitianfen) alkalmas általános talajra és haszonnövényekre, elősegítheti az ágak és levelek erőteljes növekedését, javíthatja a gyümölcs minőségét és terméshozamát, javíthatja a növény katasztrófákkal szembeni ellenálló képességét, valamint alaptrágyaként, fejtrágyaként és vetőmag műtrágyaként használható. Kettős bomlási reakción megy keresztül nátrium-kloriddal ammónium-klorid előállítására, alumínium-szulfáttal reagálhat ammónium timsó előállítására, és bórsavval együtt tűzálló anyagokat állíthat elő. A bevonóoldathoz való hozzáadása növelheti a vezetőképességet. Ezenkívül katalizátora az élelmiszer-szósz színének, nitrogénforrás az élesztő tenyésztéséhez a friss élesztőgyártásban, savas festék festési segédanyag, bőr hamumentesítő szer, és sörfőzésben, vegyi reagensekben és akkumulátorgyártásban is használható. Ezenkívül a ritkaföldfémek bányászatánál ammónium-szulfátot használnak nyersanyagként, és az érctalajban lévő ritkaföldfém-elemeket ioncserével cserélik ki. A csurgalékvizet ezután összegyűjtik, megtisztítják, kicsapják, sajtolják és elégetik, így keletkezik a ritkaföldfém nyersérc.
